去往英国留学,其实,即将踏上留学之旅的小伙伴,其实不用担心吃饭问题,英国好吃的多着呢,今天,
英国留学美嘉小编就带同学们去领略一下英式早餐的魅力!
不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配,英式早餐以菜点丰富着名。
需要说明的是,标准英式早餐中这么多种类的食品不是供客人选用其中几样,而是全都放在一个大餐盘里让客人大快朵颐。
许多英国酒店还打出“完全英式早餐”的招牌来吸引游客,甚至在下午也可以让游客吃到喷香可口的英式早餐。
现在,英式早餐已经超脱了“早餐”的原意,而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分。
一起来围观英式早餐由哪些组成
主食
烤番茄(half a tomato)(番茄底划十字口,入烤箱)
炒蛋(scrambled egg) (其实就是平底锅煎的荷包蛋)
香肠(sausage) (由大约含10%左右淀粉的冷藏肠烘烤而成,非100%纯肉)
培根(bacon) (煎熟的,非烤)
茄汁黄豆(baked beans)(稠番茄汁配熟黄豆,一般都是罐头制品)
蘑菇(mushroom) (一般煮熟后淋带起司的酱汁)
炸薯块(hash browns) (七八成熟的土豆块再以鸭油炸至全熟的是正宗,吃时仅撒些细盐)
血肠(black pudding)(一般很少见,以猪血和肥熏肉为主)
面包
吐司(toast)(搭配黄油与果酱,分为焦的和不焦的)
可颂(Croissant)(即牛角包)
丹麦卷(和牛角包类似,但是长条状)
炸面包(选用烤制两天后的面包,切片后用中火在锅里加黄油煎烤,出锅时焦黄酥脆)
副食
麦片粥(porridge)
麦片(cereal)(搭配牛奶或酸奶,还可加入干果或水果)
饮料
果汁
牛奶
咖啡
当然还有典型的“英式早餐茶”
英式早餐茶的发源地是苏格兰,是多种红茶的混合茶,茶浓而提神。
英式早餐茶在英国被用做“早餐的茶”已经有一个多世纪了。
它由来自不同地方的几种红茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)和肯尼亚茶(取其色泽)。
一些英式早餐茶也会配有中国的红茶。
英式早餐茶是一种醇厚的饮料,带有淡淡的花香,适合配牛奶或柠檬,但牛奶和柠檬不能同时使用,因为柠檬会使牛奶凝固。
早餐茶加入牛奶后,舒心的香味有点象热热的土司加蜂蜜。
适量的咖啡因含量可以使人以清醒的头脑开始一天。
搭配如此精妙而营养丰富的英式早餐,其实也反映了严谨而周到的英国性格。
在你抵达英国的个早上,不如找一家英早店坐下来,伴着英国温润的空气,享受一顿完美的英式早餐,开启接下来的美妙旅程吧!如果你想了解更多
英国留学资讯,欢迎咨询教育部认证英国留学中介--美嘉留学,专业的顾问团队会给您进行精准定位。电话:400-990-6855
声明:部分文章内容及图片来源于网络投稿,网络投稿文章美嘉仅提供信息存储空间服务。 如果侵犯您得版权,请通知平台及时删除该文章。