很多同学初到英国的几天都以方便面饼干等自备干粮果腹。这个当然不是长久之计,那到底要如何吃,这个确实至关重要,英国人的快餐就是FISH N CHIPS,麦当劳、BUGER KING、KFC,PIZZA HUT在英国大街小巷都有,不算便宜,要吃一份套餐,也需要至少五镑,而且快餐吃久了对健康也不利,更是追求漂亮的美眉们的大忌。不过,除了英国菜,各种菜肴在英国都能找得到,中国菜、日本菜、印度菜、意大利菜,泰国菜……凡是你能想得到的菜系。不过吃上一顿价格也是不菲的,下馆子毕竟不是在外生活的长久之计,因此在出国之前,很有必要苦练一下厨艺。
自己下厨,既实惠又可口。一个月用不了100英镑,就可以吃得非常舒服。不过,在英国自己做饭也是有讲究的,不能像在。如果你是住在英国人家里,想自己开火做饭,在签租房合同前一定要讲清楚,有的英国人不喜欢油烟,所以会禁止你炒菜。如果住在学校,学生公寓通常是几个人共住一个flat,共用厨房。外国学生一般不太做饭,中国学生就有了更广阔的空间,当然后别忘了把厨房收拾干净。英国的吸油烟机一般吸力也不大,但是防火措施做的非常到位,火警探测系统非常敏感,有感烟和感温两种,所以一定要注意。否则,等消防员来了让你签字,那可就尴尬了。
下面说一下做饭要买的原材料。英国超市遍布大街小巷,从日用品到食品应有尽有。具有规模的有Tesco, Morrisons等,相对来说物美价廉。 而Waitrose, Marks & Spencer价格略高。来到英国后,好尽快适应这里的饮食环境,开发出适合自己口味的饮食风格。英国超市里有很多印度、意大利风的食物和调料,相对更接近于中国人的口味,价钱也较合理。除了超市,还有一些菜市场,蔬菜和水果一般能比超市低一些。 一般的英国城市都能有中国超市,在那里可以买到方便面,汤圆,老干妈,等颇受留学生们喜欢的具有中国特色的食物。这些食物都是空运过去的,价格自然比贵几倍。
其实一个人吃饭是比较头疼的事情,做多了吃不了,少了太单调。很多中国学生选择几个人搭伙,每人每周负责一到两天,省时省钱。有时候还可以邀请外国同学朋友一起享受你们亲手做的地道的中国美食,也不妨是一个拉近国际关系,增进国际友谊的好办法。
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