赴美留学特色的饮食文化

其实对于申请去美国留学不是件容易的事情，那么在到美国留学后，就很有必要去好好感受一下美国留学生活。下面就由美嘉导师这里来给大家介绍下美国留学生活中相关饮食情况：

饮食文化博采众长

美国由于历史短所以源自本土的特色饮食不多，烹调手法主要以煎，煮，烤，炸和生吃为主，原料也以蔬菜和家禽家畜为主。美国200年的历史是移民的奋斗史，来自各地的各个层次的移民为美国带来了各种美食的制作方法并加以改良，使的餐饮文化在美国得到了充分的融合和改进，更适合美国人的口味。

早上多数餐厅不营业，美国人的早餐一般在家里吃，主要是麦片加牛奶，面包，果汁，煎蛋，沙拉，水果，Pancake(小煎饼)，香肠等。在上班的路上可以买麦当劳也可以买甜甜圈。多数的餐厅都有特价午餐，分量足而且价格便宜，一般在7美金到12美金一份。晚餐对于美国人来是比较重视的，很多家庭聚餐或朋友聚会都会选在晚上，多数餐厅每天都有特别推荐品，价格便宜。

遍地风格独特小餐厅

有一个洛杉矶的日本面馆-风风亭，静静地如小家碧玉般坐落在洛杉矶工业市居民区里的Clark Ave.上，这是我和朋友常去的地方，是真正的酒香不怕巷子深的典型代表。她家的面实在是太特别了，尤其Miso豚肉拉面，加了芒果汁的蔬菜沙拉非常爽口，还有烤鱼和各种小吃，一碗面约8-10美元，就餐环境也很好。

另外一处，就是美国着名的连锁餐厅-Cheesecake Factory,贝克汉姆一家也是这家餐厅的常客。那里的芝士蛋糕，牛排，各种头牌，主菜和甜品真的棒极了，即使是一个对牛排和甜品都很不感冒的人，但CCF彻底让大家足以爱上了牛排和蛋糕。上面提到的这两家餐厅排队很夸张，建议早一点定位。

吃饭有讲究

美国人吃饭讲究效率和方便，所以在快餐厅经常能看到西装革履的绅士淑女舔着手指头大口大口吃汉堡。但在高级餐厅就餐时美国人也是讲究的，西装礼服，一道道菜鱼贯而来，头牌，汤，副菜，主菜和甜点等，是按部就班。

并且吃饭讲AA制，东西也是自己吃自己的。在就餐妈妈和孩子可能会喝一杯饮料，但是在美国所有的吃的喝的都是一人一份。现在很多美国年轻人受外来文化的影响也开始share,他们才发现原来花一份钱尝两份吃的才是更划算的。

美嘉导师提醒大家：其实餐厅就餐是要给消费的，小费比例一般是在10%-20%，美国人多数会给15%以上。小费可以单独给服务员或放在桌上，如果是刷卡，小票上会有Tips这一栏，自己写上要给多少小费后再签字。吃快餐一般不给小费，但是收银台那里会有一个写着Tips的大盒子，很多顾客找回的零钱就直接丢到里面去了。