格里菲斯大学(Griffith University),是澳大利亚联邦政府投资承建的一所高等学府,也是昆士兰州首府布里斯本市内的第3所综合大学,创立于1971年,是澳洲排名前十五名的大学。校名以昆士兰州前任州长山谬·格里菲斯命之,它在布里斯本有4个校区,在黄金海岸有一个校区。大学除传统的环境科学、亚洲研究等教学研究强项,大学的音乐课程、酒店管理课程和商科课程也被公认是澳大利亚首屈一指的。现在,学校的专业在生物科学、信息科技和多媒体艺术等领域的教学与研究中也确立了其主导地位。
格里菲斯大学酒店管理专业介绍
格里菲斯大学旅游酒店管理学院位于着名的旅游胜地“黄金海岸”,距离冲浪天堂仅7公里,学院不仅将教育与旅游及酒店产业相结合,还积极参与该产业的项目研究,并受到了澳洲研究委员会和合作研究中心的资助。
学院的课程设置灵活实用,随着旅游业的发展而不断变化更新。而且课程中包括了广泛的实习内容。使学生不仅具有丰富的专业知识,还拥有大量的实践经验,这使得格里菲斯大学旅游酒店管理学院的毕业生就业率一直保持在很高的水平上。
学制:3年
职业方向领域:Club and Gaming Management - 俱乐部和游戏管理
Conference& Function Management - 会议和功能管理
Food and Beverage - 食品和饮料
Supervisory Positions - 高管职位
Guest Services- 客户服务
Corporate Hospitality Traineeships - 企业酒店管理培训
研究生学位课程 Master of Business(International Tourism and Hospitality Management)
学制:1年全日制
入学条件:本科学士学位,相关专业背景,没有专业背景的学生要先加读个半年的GC课程,学校可以打包直接出1年半的offer。
专业认证:完成该专业学习后,可以满足下列机构的职业认证要求。
International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (CHRIE)
Hotel, Catering and International Management Association (HCIMA)
Pacific Asia Travel Association (PATA)
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